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「安全な食材」へのこだわり |
毎日の入荷検品時に、全生産者・全品目別にスクリーニング検査が行われています。 ■たべもの安全宣言 オイシックス(Oisi)独自の安全基準を定め、通常の食品安全基準よりきびしい基準で商品の管理をしています。
北海道から沖縄まで、日本全国の契約生産者のネットワークを持つことにより 日本の四季と春夏秋冬に合わせてその季節で一番その食材が旬な地域から仕入れを行うことで その時に一番「旬」な食材の提供ができます。 ■鮮度へのこだわり 在庫は出来るだけ持たず注文後生産者にて収穫、輸送や梱包方法にも独自の研究を重ねています。 ■契約生産者へのこだわり 全国のこだわりを持った生産者と契約をすることでより安全でおいしい食材の提供が可能になっています。
ご利用金額に応じて送料がお安くなったり、入会金・年会費が無料などお得なサービスがあります。 ■ムダがない オイシックス(Oisix)の食材はスーパーなどの物よりも日持ちしたり、鮮度が高いことから野菜なども捨てる場所が少なく済みます。 |
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「おためしセット」はオイシックス(Oisix)の食材のおいしさや梱包状態、安全性を知ってもらう為に、季節に合った旬な食材が「おためし価格」で購入ができる
「スターターセット」です。 購入は「初めてのお客様」限定ですが、かなりお得な内容になっています。 セットの内容は「時期」などにより替わりますが注文時に内容を見て決められますので「苦手なもの」が多い時は「セットの内容」が変わるまで待ってもいいかもしてません。 |
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「お試しセット」の内容は季節や時期、コースなどによって違いますが
今回の内容は筆者が9月某日に注文をした時の内容となります。 実際に宅配される「お試しセット」は注文時に詳細が掲載されていますので 苦手な物が多い時は「1週間程度」時期をずらすと内容が更新されます。 |
| 近所の「鉄板焼き屋さん」にお願いをして、撮影の為に届いた食材を使ってお店で調理して頂きました。 |